Amazu cacao

Deze zachte, biologische cacao groeit in Los Rios, Ecuador, en is afkomstig van de bijzondere Amazu-variëteit: een oude, bijna verloren gegane Nationale cacao die vanuit een onderzoeksproject is vermeerderd om de authentieke smaken te behouden. De cacao heeft een fruitig, bloemig en nootachtig smaakprofiel en groeit in een rijke, biodiverse omgeving tussen onder andere bananen, avocado, mango, kaneel en kokospalmen.

De zakken zijn 450 gram.